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酿酒之道,材料很重要。
这是所有酿酒师都明白的一个道理。
据说有些奢靡的国度,酿酒所用的珍果采撷自千年古树,并且前去采摘果实的都是未出阁且为二八年华的美丽少女,只因少女身上染上的凡尘较少,更近于先天体质。
酿酒的工艺,则是少女除去鞋袜,以自身体重踩踏果实出汁,过滤杂质之后自然发酵而成。
如此酿酒,为老色批狂喜。
但是其实酿酒的工艺并不重要,重要的是依旧是原料。
千年果树所产的果实,哪怕是八十老汉所踩,口感也别有风味。
所以重点不在少女身上。
同理,周玄所煮的这锅肉,也是因为这头死去的海兽珍贵,只是随便加点调味料,小火慢炖,香气就溢出来了。
高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式。
无需太多修饰。
三人皱了皱眉,对师父提出的这个问题他们好像抓到了什么重点,但又很快从脑海里溜走,让他们迟迟无法回答。
众徒儿苦思冥想,周玄也不打算卖关子了,直接点明原理。
“无论是丹药、美酒,亦或是我这料理,其中最主要的不是为师的烹饪手法,而是其中的原料。
只要知道这一点,便懂了三分。
至于这世间最顶级的灵酒亦是如此。
以天材地宝炼丹,能炼制神丹妙药,而以同理酿酒,亦能得到仙酿。
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