乐文小说

第十七章 酒楼的前身(第1/2页)

《书生风华》转载请注明来源:乐文小说lwtxt1.cc

“自己不好好吃饭还赖人家的鱼做的不好!”冯月盛好一碗小米饭递给周羽。

“算了,以后我还是少吃鱼吧……”周羽前世就因为老是被鱼刺卡喉而讨厌吃鱼,没想到今生仍然没有逃过这个魔咒。

“你就知足吧,以前咱家只有除日才有机会吃到鱼呢!这才吃了几顿饱饭,你就开始嫌弃这嫌弃那的了?”冯月又说了他两句。

“娘子教训的是……”周羽可不敢跟冯月顶嘴,又拿起筷子尝了尝乳鸽,而后问道:“你们觉得,这三个菜在酒楼里能卖到多少钱?”

“这驴肉做的鲜美,还有一股酒的醇香,怎么也得买个一两百文吧?这鳜鱼嘛,也还不错,卖个百八十文应该可以。至于这个乳鸽,我觉得不一定比咱家那只老母鸡更香,但好歹是王府的厨子做的,卖个五十文应该不成问题吧。”冯亮大大咧咧地说。

周羽听了他意见,只能笑着摇了摇头,而后又问冯月:“娘子,你觉得这三道菜在我们酒楼应该卖多少钱?”

“我跟大哥的意见一样。”冯月尝了尝菜说道。

“你们啊,格局还是要大一些,若是陈进知道你们把他王府里的菜定价几十上百文,非得气疯不可!”周羽听了两人的意见忍住不笑了出来。

“你都说了这是王府的菜,卖的贵也正常,咱们的酒楼要是按照王府的价格来卖,谁肯来吃?”冯月提出质疑。

“没错,王府的菜能卖高价,是因为王府的名号在外,大家更多的是为这个名号出的钱。况且,王府的菜就算拿出来卖,一般的老百姓能吃得起吗?所以,咱们的酒楼只要把名气打出去了,做好高端定位,那些有钱人自然就肯来啦?”周羽一摊手说道。

“什么叫高端定位?”冯月问道。

“就是咱们的菜会卖得比较贵,所以主要吸引的是那些有钱人,达官贵族等,一般的老百姓是负担不起的。通俗点说,就是咱们的酒楼只赚富人的钱。”周羽解释道。

“你的意思是,穷老百姓就不配吃饭了呗?”冯月有些不满道,她和周羽都是穷苦人家出身,现在周羽开酒楼却不想着能让跟他们一样的穷人吃得起饭,而是只为那些有钱人服务,这让她有些不能接受。

“小月,咱们的酒楼在宁正街,你见过几个穷老百姓能在宁正街吃饭的?”周羽反问道。

“这……”冯月一时语塞。

宁正街是洛州城中第二繁华的街道,是洛州城高消费的地点之一,一般的老百姓打那儿过也就是看看热闹,基本是消费不起的。

“再者说了,你看这桌上的菜,哪个不是至少得花上半个时辰才做的出来的?这些菜味道鲜美,但价格必定昂贵,普通老百姓自然也是吃不起的。”周羽仔细地给她分析为什么酒楼必须走高端路线的原因:“你知道买下咱家的酒楼店面花了多少钱吗?一千五百两白银!如果咱们走低价路线的话,不仅做出的东西要赔本,连铺面的钱都挣不回来!与其去照顾普通百姓的钱包搞得我们自己经营不下去,不如从有钱人那儿挣钱,等到有了其他的法子,咱们再开一家适合寻常百姓来的饭馆!”

“啥?你买铺面花了一千五百两银子?!”冯亮总是能从周羽的话中抓住重点。

“算是吧,我让陈进入了股,他帮我垫的钱,不过以后咱家酒楼的利润要分给豫王府一半。”周羽答道。

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

小说推荐:【秀书网】《香落九重》【多趣阁】《谍海王牌》《雪中春信

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

新书推荐

辉煌万历:我在大明搞改革目标三八线我的1644成为皇帝从赘婿开始御谋天下:凰后最大医馆里的故事北美洲再造中华九品寒门逆清1845重生之四海帝皇假太监:开局撞破皇后偷香三国:开挂的刘备军师诗仙小贵婿崇祯自缢后,我来了大秦:政哥我不想学英语了决戰江南荒原薪火皇后请自重,我真不想代替陛下呀!1850再造中华寒门书生,开局忽悠个便宜小娇妻大宋:砥砺前行大明国士我上就我上唐宁钟意极品布衣太子妃她命中带煞谢桥赵玄璟开局替徐庶北上,曹老板爱死我了元初小道士纵横天下神朝之主,从觉醒万族绝色图开始朕,就是亡国之君!从汉末开始一统天下谍战迷雾金榜现世,举国求我迎娶女帝怒海覆清1852大明第一武夫斐潜小说开局奸佞,抬棺进谏震惊女帝!镇国异姓王美利坚军火商那年寒冬那年人