《大明:天下第一皇商》转载请注明来源:乐文小说lwtxt1.cc
胡长安微微一笑,道:“接下来可以在牛油中加入葱姜蒜,炒香后捞出即可。”
大厨听罢,连忙照做。
不一会儿,葱姜蒜就在牛油中被炸好了。
一股香味,顿时在小小的厨房内弥漫开来。
接着胡长安又吩咐大厨道:“接下来需加入适量的香叶,桂皮,八角和花椒粒。”
“分量就按你刚刚烧水煮鱼的分量好了。”
“当然,还有我的辣椒。”
既然是牛油火锅,灵魂辣椒自然是必不可少。
这次,大厨没有抗拒,而是满心欢喜的接过了胡长安递来的辣椒。
在大厨眼中,这已经不仅仅只是一种简单的调味料了,而是一种能化腐朽为神奇的神物!
这绝对是厨艺史上的一次进步!
这次,胡长安没有具体指导大厨如何操作。
毕竟大厨也是有着多年制作川菜经验的。
胡长安觉得自己那三脚猫厨艺,肯定比不上人家专业的。
既然有专业人士在,那他在不该插手的地方还是少插手为好。
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