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买羊肉的屠夫是个五大三粗的汉子,他跟前有三只大羊,被捆的羊蹄随意地丢在地上,挂起的架子上有两只剥了皮的大羊。
案板上则是放了半扇羊肉,过来买羊肉的百姓都围在案板前。
而他身侧的那口大锅里,已经熬了满满一大锅的羊骨汤,另外一个伙计,拿着铁钩子,从锅底下捞出巴掌大的羊肉,羊肚放在一个大陶盘上。
“刚出锅的羊肉汤,只要150文一碗。”伙计大声吆喝道。
苏婉姝眼尖,在摊位前扫了一圈,就看到放在后面的几个竹笼。
竹笼里放的全都是小羊羔,看起来也就30来天的模样。
“大伯,你家的那些小羊羔卖吗?”苏婉姝扬声道。
张屠夫看向苏婉姝,咧嘴一笑说道,“当然,这些可是我从北地千辛万苦运回来的小羊羔,一只20两银子。”
“这也太贵了一些,羊肉的价格向来跟着粮食走,就算贵也贵不出一百文出去,满打满算你这小羊羔算15斤好了,连皮子算上也不过7两左右。”苏婉姝说道。
张屠夫说自己的小羊羔是从北地运过来的,苏婉姝琢磨着充其量是从华宁关那边的北蛮人手里买的。
华宁关离着长泰县不过三百里地,一来一回一只小羊羔的成本也就几百文,张屠夫一开口就要20两银子,还不如去抢好了。
“小姑娘,你倒是懂不少,但我这小羊羔少了20两银子,我是肯定不卖的。”
“你是不知道,现在华宁关那边可乱着呢,为了拉着一车羊回来,我小命差点搭上。”
正围着摊位买羊肉的人当中有人附和道,“张屠夫这话没错,听说北蛮人遭了雪灾,这个冬天怕是过不下去,他们最近一直在华宁关附近的村镇偷袭。”
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