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庞蓓蓓此时放下了刀叉,“既然你都从这么高的层面上说我该减肥了,那我还是少吃些吧,看来我有段时间不能碰火锅了。”
林意笑了笑,“其实你对火锅无需那么推崇,不是有句话说的好吗,珍贵的食材往往只需要最简单的烹饪,他为的就是保存食材原有的味道。
其实也不用珍贵的食材,哪怕只是放了一点点盐巴的水煮大白菜,你细细品尝的话,都会带有一丝丝甜味的,一开始吃起来虽然会觉得有些寡淡,但多吃几次,反而会觉得味道鲜美。
这是用繁多香料堆出来的菜肴体会不到的一种感觉。”
庞蓓蓓见到林意说的这么神,也意识到自己好像也从没吃过水煮大白菜,这也怨不得她,她家里条件本身就好,还是独生女,所以即使家里做饭,菜肴也会相当丰富。
至于在学校食堂吃的大锅饭,厨子为了饭菜能迎合更多人的口味,那调味品肯定会大把大把的放,你要是敢做一次水煮大白菜,估计能被学生投诉死。
“那我晚上回家吃饭的时候,就不吃其它的了,就吃一些水煮菜。”
林意点点头,“这个习惯好,如果你能坚持下来的话,对你的身体绝对会有好处的,而且经常吃粗茶淡饭的人会更容易满足,到时候你在吃有味道的菜时,就不会挑剔觉得食材无味了,更不会想着用辛辣等刺激味来提升食欲了。”
庞蓓蓓满脸开心,“好,那我一定坚持下来。另外,你也要监督我,以后晚上不准带我来吃这种大餐了,按照这种吃法,我肯定减不下来的。”
林意微微颌首,“行,我尽全力帮你。”
出了餐厅,步行街的繁华,让林意的眼前一亮,此时商铺开始陆陆续续歇业,各种小摊贩涌入了进来,人山人海的场景,这是林意在部队里见不到的。
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